સામગ્રીમાં 1 સમારેલી ટેટી,1 ચમચીજીરું,મીઠુ અને તેલ જરૂર પ્રમાણે 1 ચમચી ખાંડ, અડધી ચમચી હળદર, 1 ચમચી લાલ મરચું, 1 ચમચી ધાણાજીરું, ચપટી હિંગ અને 1 સૂકુ લાલ મરચું જરૂરી છે.
એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી તેમાં જીરું અને સૂકું લાલ મરચું નો વઘાર કરવો. હવે તેમાં ટેટી ઉમેરી બધા મસાલા ઉમેરી બધું મિક્સ કરી લેવું. હવે તેમાં થોડુ પાણી ઉમેરી ઢાંકી શાક થવા દેવું. હવે તેમાં ખાંડ ઉમેરી મિક્સ કરી પાંચ થી દસ મિનિટ માટે શાક ચઢવા દેવું. અને ગેસ પરથી ઉતારી ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.
Reporter: admin
