સામગ્રીમાં 1 કિલો લીબું, દોઢ કિલો ખાંડ, 1 ચમચી લાલ મરચું, 1 ચમચી હળદર અને મીઠુ જરૂર પ્રમાણે જરૂરી છે.
લીબુંના 4 ટુકડા કરી, મીઠાં અને હળદરમાં 15 દિવસ રાખી ( છાલ પોચી થાય ત્યાં સુધી ) દરરોજ મિક્સ કરવા.ત્યારબાદ લીબુંના નાના ટુકડા કરી બીયા કાઢી નાખવા. થાળીમાં છુટા કરવા. ખાંડ ડૂબે એટલું પાણી લઇ 2 તારની ચાસણી કરવી. ચાસણી ઠંડી પડે એટલે તેમાં મીઠુ, મરચું અને લીબુંના ટુકડા ઉમેરવા. અને બધું મિક્સ કરી બરણીમાં ભરવા.
Reporter: admin
