News Portal...

Breaking News :

અવનવી વાનગી : ડપકા કઢી બનાવવાની રીત

2025-09-19 11:02:03
અવનવી વાનગી :  ડપકા કઢી બનાવવાની રીત


સામગ્રીમા 1 કપ દહીં, અડધો કપ ચણાનો લોટ, 1 ચમચી લાલ મરચું, અડધી ચમચી હળદર, મીઠુ અને તેલ જરૂર પ્રમાણે, અડધી ચમચી મેથી, 2 આખા લાલ મરચા, 2 સમારેલી ડુંગળી, 2 નંગ બટાકા, 4 લીલા સમારેલા મરચા અને પા ચમચી બેકિંગ પાવડર જરૂરી છે.





દહીં અને 2 ચમચી લોટ ભેગા કરી, પાણી ઉમેરી મિક્સ કરવું. હવે તેમાં મીઠુ, મરચું અને હળદર ઉમેરવા. વઘારમા તેલ મૂકી, મીઠું અને લાલ આખા મરચા ઉમેરી વઘાર ઉકાળવો. ડુંગળી અને બટાકાને જીણા સમારી ટ્વિમાં મીઠુ અને ચણાનો લોટ, મરચા હળદર, બેકિંગ પાવડર અને થોડુ પાણી ઉમેરી, ગરમ તેલમાં નાના પકોડા ઉતારી કાઢીમાં મિક્સ કરવા.

Reporter: admin

Related Post