આ માટેની સામગ્રીમાં 2 કપમખાના, 4 કપ દહીં, 1 ચમચી બટર, 2 ચમચી ખાંડ, મીઠુ જરૂર પ્રમાણે, 1 ચમચી જીરું પાવડર, 1 ચમચી મરી પાવડર, ઉપર ભભરાવવા માટે લાલ મરચું પાવડર અને ફુદીનાના પાન જરૂરી છે.
એક કડાઈમાં બટર મૂકી મખાના સેકી લેવા. હવે દહીંને ફેટી તેમાં મખાના ઉમેરી મિક્સ કરી લેવું. હવે તેમાં મીઠુ, મરી પાવડર, જીરા પાવડર મોક્ષ કરી 10 મિનિટ માટે ફ્રિજમાં ઠંડુ કરવા મૂકવું.ત્યારબાદ તેના પર લાલ મરચું પાવડર અને ફુદીના ના પાન મૂકી સર્વ કરવું.
Reporter: admin
