વેપારીઓ કયા મટીરીયલમાંથી ખાદ્ય પદાર્થ બનાવે છે, તેની માહિતી પ્રસિધ્ધ ક૨વા જણાવ્યું...
વડોદરા મહાનગ૨પાલિકા કમિશ્નર, ખોરાક અને ઔષધ નિયમન તંત્ર દ્વારા તમામ મહાનગ૨પાલિકાઓના ડેઝીગ્નેટેડ ઓફિસરોને તેઓના કાર્યક્ષેત્રમાં આવેલા તમામ કેટરીંગ એકમોની તાત્કાલિક અસરથી તપાસ ક૨ી કેટરર્સ દ્વારા ખાદ્ય ચીજ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા રો-મટરીયલ્સ જ્યાંથી ખરીદવામાં આવ્યા હોય તે સપ્લાયર પેઢીની પણ તપાસ કરી કાયદા હેઠળની કાર્યવાહી ક૨વા જણાવવામાં આવેલ છે. તપાસ દરમિયાન જે કેટરીંગ એકમો ખાદ્ય પ૨વાનો ધરાવતા ન હોય તેમની સામે નિયમોનુસા૨ કાર્યવાહી ક૨વા જણાવવામાં આવેલ છે. તેમજ અધિકારીઓને તેમના કાર્ય વિસ્તા૨ હેઠળના તમામ કેટરીંગ એકમોની માહિતી એકઠી કરી ગાંધીનગ૨ ખાતેની કચેરીમાં મોકલી આપવા આદેશ કરાયો છે.
જેને અનુલક્ષીને વડોદરા મ્યુનિસિપલ કોર્પોરેશનના ડેઝીગ્નેટેડ ઓફિસ૨ અને અધિક આરોગ્ય અમલદારની અધ્યક્ષતામાં બુધવારના રોજ ખંડેરાવ માર્કેટ વડી કચેરી ખાતે કોન્ફ૨ન્સ હોલમાં કેટરીંગ એસોશીએશનના હોદ્દેદારો અને સભ્યોની હાજરીમાં એક મીટીંગનુ આયોજન ક૨વામાં આવ્યું હતું. જેમા વેપારીઓ કયા મટીરીયલમાંથી ખાદ્ય પદાર્થ બનાવે છે, તેની માહિતી પ્રસિધ્ધ ક૨વા જણાવ્યું છે. આ ઉપરાંત કેટરીંગના સ્થળે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતાં ખાદ્ય તેલ, ધી, બટ૨, ટેબલ માર્ગેરીન, ફેટ સ્પ્રેડ જેવા માધ્યમનો ઉલ્લેખ અલગ બોર્ડ/પોસ્ટ૨ પ૨ દ૨ેકને વંચાય તે રીતે મોટા અક્ષરોમાં લખવાનો આદેશ કરાયો છે.
Reporter: News Plus
